Gemeinsam mit Hubers Landhendl aus Österreich bildet das in Ampfing in Oberbayern ansässige Unternehmen innerhalb der Bell Food Group eine eigenständige Gruppe und ein entsprechendes Vollsortiment für Hähnchen- und Putenfrischfleisch. Beide Unternehmen verkaufen ihre Produkte hauptsächlich in Deutschland und Österreich. Die Kunden stammen aus dem Lebensmitteleinzelhandel und dem Diskontsegment, aus der Gastronomie und der Fleischverarbeitungsindustrie.
Die Süddeutsche Truthahn AG wurde 2001 von regionalen Putenmästern in Ampfing gegründet. Mit ihren rund 780 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu den drei größten Putenschlachtbetrieben in Deutschland und zu den größten Arbeitgebern der Region.